LES TABLES DE NANTES : L’EVENEMENTS

Co-organisé par Le Voyage à Nantes et Alimentation Générale, Le Nantes Food Forum est un événement unique dont l’objectif est de proposer au grand public de se réunir autour d’acteurs majeurs venus du monde entier pour imaginer ensemble que manger mieux n’est pas une douce utopie réservée à quelques-uns. Le Nantes Food Forum déploie un large éventail de formats, autour du thème Manger demain. Producteurs, distributeurs, restaurateurs, universitaires, décideurs politiques, et bien sûr, citoyens engagés partagent leur expérience et initiatives innovantes lors de leçons inaugurales, controverses, ateliers de réflexion et activités interactives, sans oublier le public prioritaire des mangeurs de demain qui auront leur Mini Nantes Food Forum. Être à la fois professionnel et grand public, tel est le but du Nantes Food Forum, en programmant master-class, conférences et tables rondes de haut niveau mais également des événements, conviviaux et savoureux.

C’est le dimanche 29 Septembre 2019, Quai des Antilles de 11h00 à 18h00

LE CHAMP DES PRODUCTEURS – LE VAN – 08 JUILLET 2018

Comme depuis quelques années maintenant, Les Jardins de PIMBA seront au Rendez Vous du Voyage A Nantes pour le Marche des Producteurs !

Retour de ce marché d’exception qui réunit les meilleurs producteurs locaux, fournisseurs des grands chefs de la région et au-delà.

Lové sous les arbres du Parc de la Sèvre, au bord de l’eau et face à la Chaussée des moines, le Champ des producteurs est devenu au fil des ans le rendez-vous incontournable des gourmets en quête des meilleurs produits de la région, habituellement réservés aux chefs. Une cinquantaine des meilleurs producteurs seront présents (races locales, épices et herbes aromatiques, pêche de petits bateaux, légumes grand cru …) et vous permettront de déguster et acquérir cette matière première de grande qualité.

Mais le Champ des Producteurs, ce sont également les fameux Pôles des Chefs où une vingtaine de cuisiniers se succéderont tout au long de la journée pour transformer votre panier de course en un plat savoureux à déguster sur place. Ces pôles, dessinés par l’agence Barreau et Charbonnet, offrent design singulier à ce marché vraiment exceptionnel qui conjugue excellence, créativité et convivialité.

HORAIRES
08/07/2018 de 11h à 19h
TARIFS
Entrée libre – Pôle des chefs : gratuit sur inscription sur place
ACCÈS : Parc de la Sèvre, 44120 Vertou