AMAP

Fin 2006, Florent Auneau, jeune Oudonnais titulaire d’une licence en environnement, donne l’impulsion pour la création d’une AMAP à Oudon. Depuis mai 2007, les Amapiens se retrouvent donc chaque jeudi de 17h30 à 19h30 pour chercher leurs paniers de légumes et, s’ils le souhaitent, les produits d’autres agriculteurs bio (pain, oeufs, volailles, farine, crêpes et galettes, lait, fromages et yaourts…).Maintenir les paysans en activité sur des petites surfaces agricoles, voilà l’objectif principal visé par les AMAP.

Ce sont aujourd’hui plus de 80 AMAP qui sont en activité dans les Pays de Loire et plus de 30 en Loire Atlantique. Elles se destinent aux consommateurs désireux de savoir ce qu’ils ont dans leurs assiettes !

Il s’agit d’un partenariat entre un producteur et un groupe de « mangeurs ». De son côté, le producteur prépare chaque semaine un panier de fruits et légumes pour les personnes associées à la démarche.  Le producteur s’engage à :

  • Fournir des produits de qualité,
  • Etre transparent face aux consommateurs quant à sa manière de produire et de fixer les prix de vente,

Le « mangeur » intervient à trois niveaux :

  • Financier, la somme annuelle allouée à l’avance au producteur pour une partie de sa production permet de satisfaire ses différents investissements.
  • Solidaire, le consommateur soutient l’agriculteur partenaire par le partage des risques liés aux aléas de la production.
  • Associatif, par la participation à la vie de l’AMAP.

AMAP « Hommes de Terre »

Les Jardins de Pimba – Vergers de Pierre Blanche – 44521 OUDON

Contact : tél. 02 40 83 61 03 – jardinsdepimba@gmail.com